北辺佑智 さん
珈琲焙煎所「旅の音」オーナー。タイで出会ったコーヒーチェリーに感動を覚え、自宅のガレージを改造し、スペシャルティコーヒーの焙煎を開始。ネットで評判を呼び、2017年2月左京区元田中に珈琲焙煎所「旅の音」をオープン。ブレンドをあえておかず小さな農園のスペシャルティコーヒーを専門に扱い、注目を集めている。
珈琲焙煎所「旅の音」
珈琲焙煎所「旅の音」オーナー。タイで出会ったコーヒーチェリーに感動を覚え、自宅のガレージを改造し、スペシャルティコーヒーの焙煎を開始。ネットで評判を呼び、2017年2月左京区元田中に珈琲焙煎所「旅の音」をオープン。ブレンドをあえておかず小さな農園のスペシャルティコーヒーを専門に扱い、注目を集めている。
珈琲焙煎所「旅の音」