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- 3月7日(土) 11:00～15:00
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【ジビエ】男前猟師が仕留めた獲物で、Let’sジビエパーティ！
～築300年の武家屋敷で、野趣あふれる料理に舌鼓～
現役の猟師さんを囲んで、
Let’sジビエパーティ！
猟師の山内さんは、夏は鮎漁の川漁師、
保津川下りの船頭や船大工もつとめる、
凄腕の職人さん。
猟で実際に使う道具なども
見せてもらいながら、
自然の厳しさ、美味しい食べ方など
根ほり葉ほり聞いちゃいましょう。
山野を駆け巡った野生鳥獣の肉なので、
栄養も豊富でヘルシー。
自然の恵みと生命に感謝して、
色々な食べ方で堪能します。
会場は、映画ロケ等でも度々使われる
築300年の武家屋敷。
食事のあとは、武具や美術品を拝見、
お屋敷の中を探検しましょう。
ガイドさん
開催日時：2015年3月7日(土)11:00～15:00頃
※開始10分前にはご集合下さい。
集合場所：JR「亀岡」駅改札口前
※手旗を持ったスタッフがお待ちしております。
コースルート：【距離：約3.0km】 JR「亀岡」 → 1．まち歩き → 2．へき亭(築300年の武家屋敷) → 3．Let’sジビエパーティ → (解散) ※解散場所の最寄は、京阪京都交通バス「毘沙門」
参加費用：8,500円(保険料含む) ※料理付き
※当日集合時にお支払いください。お釣りのないようお願いします。
定 員：15名(先着順・要予約)
共 催：NPO法人プロジェクト保津川
参加予約：ページ下【参加予約はコチラから】ボタンをクリック
または、まいまい京都事務局までお電話ください。
電話：075-462-2312
(受付時間10:00～18:00 ※水・日・祝は定休日)
●定員で締め切りますので、お早めにご予約ください。
●予約申込後のキャンセルは、この日の為に準備を重ねてきた
ガイド・事務局ともに、とても悲しい思いをいたします。
キャンセルのないようお願いいたします。
●歩きやすい服装と靴、防寒対策をしてお越しください。
●雨天決行です。警報や注意報が発令されるなど荒天時は中止します。
中止の場合は、開始時間の2時間前までに連絡いたします。
