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- 5月10日(日) 9:30～12:00
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【宇治茶】新茶キラキラ☆茶摘みの季節、山本さんの茶畑を訪ねて
～覆いの下で育まれる柔らかくて甘いお茶、碾茶と茶団子をいただく～
お抹茶の原料である碾茶は、
太陽を燦々と浴びる場所ではできません。
覆いの下、日光を遮られた茶園で
大切に育てられて、
柔らかく甘いお茶が生まれます。
宇治では今も、ヨシズとワラを用いた
伝統的な覆下園が点在。
今回はその中でも全国最大規模、
山本さんの茶畑へ。
覆いのなかへ潜入しましょう。
茶摘みの季節、
外からは見えない覆いの下には
新茶の芽がキラキラと光っています。
最高級の宇治茶の世界。
茶畑で、水出し碾茶と
茶団子をいただきます☆
ガイドさん
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惠谷浩子 さん
奈良文化財研究所の研究員として、宇治や岡崎の文化的景観の調査研究に没頭中。専門は造園学、景観論。大学では国立公園の調査をしていたはずが、山に登るのが徐々にしんどくなり、気付けば里の調査を手掛けることに。人と自然がつくり出した土地独特の風土(美味しい食べ物含む)をこよなく愛する。
奈良文化財研究所景観研究室
開催日時：2015年5月10日(日)9:30～12:00頃
※開始10分前にはご集合下さい。
集合場所：京阪「黄檗」出入口前
※手旗を持ったスタッフがお待ちしております。
コースルート：【距離：約4.5km】 京阪「黄檗」 → 1．瓦塚 → 2．山本さんの覆下園 → 3．福井さんの茶園(外観) → 4．京阪「宇治」(解散)
参加費用：2,500円 (保険料含む) ※水出し碾茶と和菓子付き
※当日集合時にお支払いください。お釣りのないようお願いします。
※小学生以下は、保護者同伴に限り参加費用不要
定 員：18名(先着順・要予約)
参加予約：ページ下【参加予約はコチラから】ボタンをクリック
または、まいまい京都事務局までお電話ください。
電話：075-462-2312
(受付時間10:00～18:00 ※水・日・祝は定休日)
●定員で締め切りますので、お早めにご予約ください。
●予約申込後のキャンセルは、この日の為に準備を重ねてきた
ガイド・事務局ともに、とても悲しい思いをいたします。
キャンセルのないようお願いいたします。
●歩きやすい服装と靴でお越しください。
●雨天決行です。警報や注意報が発令されるなど荒天時は中止します。
中止の場合は、開始時間の2時間前までに連絡いたします。
