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- 5月10日(日) 9:00～13:30
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【大原野】最高級“春の食宝”白子筍を掘り、そして食べる！
～代々続くたけのこ農家を訪ねて、筍ランチとお土産付き～
春になると無性に食べたくなる、筍。
その中でも、特に甘みが強く
白くて柔らかい
“春の食宝”とも呼ばれるのが
京都の「白子筍」です。
大原野で代々続く
たけのこ農家さんを訪問。
たけのこ掘りに挑戦しましょう。
そして、掘りたての白子筍を
ガイドの西村シェフが様々に料理。
筍尽くしのランチをいただきます。
自分で掘った筍は、お土産にどうぞ。
最高級の白子筍を堪能しましょう。
持ち物：軍手、たけのこ持ち帰り用の袋
ガイドさん
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西村雄二 さん
みんなの食場Bien-Etre代表。フランス料理店の副料理長などを経て、現在は洛西・大原野で食育イベント等を手がける。お店を持たないシェフとして、神出鬼没に活躍中。食をキーワードに、人と地域が繋がる場づくり、誰もが安心して食を楽しむことができる社会づくりをめざす。
西の観光Webサイト「大原野picnic」
開催日時：2015年5月10日(日)9:00～13:30頃
※開始5分前にはご集合下さい。
集合場所：阪急バス「宇ノ山」停留所
※阪急バス大原野線66系統「JR向日町」8:35発、
「阪急東向日」8:42発に乗って
お越しください(8:55到着予定)。
※手旗を持ったスタッフがお待ちしております。
コースルート：【距離：約2.0km】 阪急バス「宇ノ山」 → 1．たけのこ畑(白子筍堀り) → 2．洛西ニュータウン → 3．コワーキングスペースらくさい(筍ランチ) → (解散) ※解散場所の最寄は、阪急バス「境谷大橋」
参加費用：6,000円 (保険料含む) ※昼食、お土産付き
※当日集合時にお支払いください。お釣りのないようお願いします。
定 員：8名(先着順・要予約)
参加予約：ページ下【参加予約はコチラから】ボタンをクリック
または、まいまい京都事務局までお電話ください。
電話：075-462-2312
(受付時間10:00～18:00 ※水・日・祝は定休日)
●定員で締め切りますので、お早めにご予約ください。
●予約申込後のキャンセルは、この日の為に準備を重ねてきた
ガイド・事務局ともに、とても悲しい思いをいたします。
キャンセルのないようお願いいたします。
●歩きやすい服装と靴でお越しください。
●雨天決行です。警報や注意報が発令されるなど荒天時は中止します。
中止の場合は、開始時間の2時間前までに連絡いたします。
