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- 10月28日(金) 19:00～21:00
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【日本酒】円熟の秋酒「ひやおろし」、Let’s呑み比べパーティ！
～京阪神の旨酒から東北の醇酒まで、唎酒師のレクチャー付き～
脂の乗った秋刀魚、香り豊かな松茸、
栗、いちじく、ブドウ…
美味しい旬の食材にあふれる秋。
日本酒もまた、熟成の季節を迎えます。
早春に搾られた新酒が
あつーい夏を超し、ええ塩梅に熟成。
円熟した旨味が最高に
引き出された「ひやおろし」。
唎酒師の山口さんが、
全国津々浦々に散らばった
宝のような「ひやおろし」をセレクト。
Let’s呑み比べパーティ！
日本酒の楽しみ方レクチャー、
濃醇フルーティな旨酒に合う
ちょっとした家呑みおつまみの提案も。
秋に呑まんといつ呑むの！？
深く豊かな味わいを堪能しましょう。
※飲酒を伴うため、ご参加は
20歳以上の方に限らせていただきます。
ガイドさん
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山口吾往子 さん
酒好きが高じて、唎酒師、 FBO認定日本酒学講師、世界最大のワインアカデミー「WSET」のsake level 3を取得。「日本酒の美味しさを世界に広めたい！」という野望のもと、調査と称して全国各地の日本酒を呑み歩く。本業は英語通訳案内士。外国人向け地域密着型ツアー「Deepest Kyoto Tour」チーフコーディネーター。
Deepest Kyoto Tour
facebook
- 開催日時
- 2016年10月28日(金)19:00～21:00頃
※開始10分前にはご集合下さい。 - 集合場所
- ask me! cafe 京都 2階 ⇒地図(Googleマップ)
京都市下京区河原町上ノ口北東角大工町495(河原町通五条下ル東側)
・市バス「河原町正面」下車すぐ、ひとまち交流館3軒南
※手旗を持ったスタッフがお待ちしております。 - コースルート
- ask me! cafe 京都 ※当コースは屋内のみです。
- 参加費用
- 4,000円 (保険料含む) ※お酒、おつまみ8品付き
※当日集合時にお支払いください。お釣りのないようお願いします。 - 定員
- 16名(先着順・要予約)
- 参加予約
- ページ下【参加予約はコチラから】ボタンをクリック
または、まいまい京都事務局までお電話ください。
電話：075-462-2312
(受付時間10:00～18:00 ※水・日・祝は定休日)
- 定員で締め切りますので、お早めにご予約ください。
- 予約申込後のキャンセルは、この日の為に準備を重ねてきたガイド・事務局ともに、とても悲しい思いをいたします。キャンセルのないようお願いいたします。
- 歩きやすい服装と靴でお越しください。
- 雨天決行です。警報や注意報が発令されるなど荒天時は中止します。中止の場合は、開始時間の2時間前までに連絡いたします。
