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- 2月19日(金) 19:00～21:00
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【日本酒】京都・大阪・奈良・滋賀の古酒熟成酒、Let’s呑み比べパーティ！
～軽やかな淡熟から琥珀色の濃熟まで、唎酒師のレクチャー付き～
江戸時代までは古いほど
貴重とされた日本酒「古酒」。
明治以降は酒税などの関係で
一時姿を消していましたが、
今またアツい注目を集めています。
グラスに注ぐと美しい琥珀色。
長きにわたり熟成された古酒は、
まさに大人の深い味わい。
甘い複雑な香りとセクシーな
口当たりを愉しめる絶品揃いです。
唎酒師の山口さんが、
京都・大阪・奈良・滋賀の蔵元を中心に
イチオシ古酒熟成酒をセレクト。
Let’s呑み比べパーティ！
日本酒の楽しみ方レクチャー、
古酒に合う家呑みおつまみの提案も。
(今回からレシピ公開しちゃいます！)
まさに芸術品。至高の古酒熟成酒を
ぜひ一緒に堪能しましょう。
※飲酒を伴うため、ご参加は
20歳以上の方に限らせていただきます。
ガイドさん
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山口吾往子 さん
酒好きが高じて、唎酒師、 FBO認定日本酒学講師、世界最大のワインアカデミー「WSET」のsake level 3を取得。「日本酒の美味しさを世界に広めたい！」という野望のもと、調査と称して全国各地の日本酒を呑み歩く。本業は英語通訳案内士。外国人向け地域密着型ツアー「Deepest Kyoto Tour」チーフコーディネーター。
Deepest Kyoto Tour
facebook
- 開催日時
- 2016年2月19日(金)19:00～21:00頃
※開始10分前にはご集合下さい。 - 集合場所
- ask me! cafe 京都 2階 ⇒地図(Googleマップ)
下京区河原町上ノ口北東角大工町495(河原町通五条下ル東側)
・市バス「河原町正面」下車すぐ、ひとまち交流館3軒南 - コースルート
- ask me! cafe 京都 ※当コースは屋内のみです。
- 参加費用
- 3,500円 (保険料含む) ※お酒、おつまみ付き
※当日集合時にお支払いください。お釣りのないようお願いします。 - 定員
- 16名(先着順・要予約)
参加予約：ページ下【参加予約はコチラから】ボタンをクリック
または、まいまい京都事務局までお電話ください。
電話：075-462-2312
(受付時間10:00～18:00 ※水・日・祝は定休日)
●定員で締め切りますので、お早めにご予約ください。
●予約申込後のキャンセルは、この日の為に準備を重ねてきた
ガイド・事務局ともに、とても悲しい思いをいたします。
キャンセルのないようお願いいたします。
●雨天決行です。警報や注意報が発令されるなど荒天時は中止します。
中止の場合は、開始時間の2時間前までに連絡いたします。
