• 開催済
      • 2月27日(土) 11:00~15:00
  • 【ジビエ】男前猟師が仕留めた獲物で、Let’sジビエパーティ!
    ~築300年の武家屋敷で、野趣あふれる料理に舌鼓~

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現役の猟師さんを囲んで、
Let’sジビエパーティ!

猟師の山内さんは、夏は鮎漁の川漁師、
保津川下りの船頭や船大工もつとめる、
凄腕の職人さん。

猟で実際に使う道具なども
見せてもらいながら、
自然の厳しさ、美味しい食べ方など
根ほり葉ほり聞いちゃいましょう。

豊かな山々が広がり
日本一と名高い、丹波のジビエ。
山野を駆け巡った野生鳥獣の肉なので、
栄養も豊富でヘルシーです。
自然の恵みと生命に感謝して、
色々な食べ方で堪能します。

会場は、映画ロケ等でも度々使われる
築300年の武家屋敷。
食事のあとは、武具や美術品を拝見、
お屋敷の中を探検しましょう。


ガイドさん

開催日時
2016年2月27日(土)11:00~15:00頃
※開始10分前にはご集合下さい。
集合場所
JR「亀岡」駅改札口前
※手旗を持ったスタッフがお待ちしております。
コースルート
【距離:約3.0km】 JR「亀岡」 → 1.旧家が並ぶ街道をまち歩き → 2.へき亭(築300年の武家屋敷) → 3.Let’sジビエパーティ → (解散) ※解散場所の最寄は、京阪京都交通バス「毘沙門」
参加費用
8,500円 (保険料含む) ※料理付き
※当日集合時にお支払いください。お釣りのないようお願いします。
※開催3日前以降のキャンセルは、食事代のみ
 ご負担いただく場合がございます。
定員
15名(先着順・要予約)
共催
NPO法人プロジェクト保津川 ⇒WEBサイト
※当イベントの収益金は、保津川の環境保全に役立てられます。

参加予約:ページ下【参加予約はコチラから】ボタンをクリック

       または、まいまい京都事務局までお電話ください。
       電話:075-462-2312
       (受付時間10:00~18:00 ※水・日・祝は定休日)

●定員で締め切りますので、お早めにご予約ください。
●予約申込後のキャンセルは、この日の為に準備を重ねてきた
 ガイド・事務局ともに、とても悲しい思いをいたします。
 キャンセルのないようお願いいたします。
●歩きやすい服装と靴でお越しください。
●雨天決行です。警報や注意報が発令されるなど荒天時は中止します。
 中止の場合は、開始時間の2時間前までに連絡いたします。

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