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- 1月21日(日) 14:00～16:00
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【聖護院八ッ橋総本店】可愛いすぎる生八ッ橋☆鈴鹿可奈子さんとマイスイーツづくり
～新ブランド「nikiniki」！カラフルな生地・餡・コンフィ、遊び心でデコレーション～
創業元禄2年、320年以上の
歴史を紡ぐ聖護院八ッ橋総本店へ。
京土産の定番を担ってきた老舗が
八ッ橋の新しい楽しみ方を提案する
新ブランド「nikiniki(ニキニキ)」。
思わず歓声が上がる可愛いらしさが
注目を集めています。
小さい頃から八ッ橋とともに育ったという
専務取締役・鈴鹿可奈子さんが、
八ッ橋の伝統と革新、
新ブランド立ち上げ秘話までご紹介。
そして、マイスイーツづくりに挑戦しましょう。
カラフルな生八ッ橋を、遊び心でデコレーション。
八ッ橋の新しい楽しみ方、
思いがけない広がりを五感で堪能します。
ガイドさん
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鈴鹿可奈子 さん
聖護院八ッ橋総本店、専務取締役。京都大学を卒業、在学中カリフォルニア大学サンディエゴ校エクステンションにてPre-MBA取得。「守るべきことを守ること、続けていくことが大事」という父・鈴鹿且久社長のもと、長い歴史と伝統の味を守り受けつぎながらも、新しい商品づくりに日々努めている。2011年、新しい形で八ッ橋を提供する新ブランド「nikiniki(ニキニキ)」を立ち上げた。
聖護院八ツ橋総本店
- 開催日時
- 2018年1月21日(日)14:00～16:00頃
※開始10分前にはご集合下さい。 - 集合場所
- 熊野神社前 地図(Googleマップ)
・市バス「熊野神社前」すぐ
※手旗を持ったスタッフがお待ちしております。 - 参加費用
- 4,500円 (保険料含む) ※お菓子付き
- 定員
- 12名(先着順・要予約)
- コース番号
- ky18a009
- 参加費は当日集合時にお支払い下さい。お釣りのないようお願いします。
- 参加予約後のキャンセルは、この日の為に準備を重ねてきたガイド・事務局ともに、とても悲しい思いをいたします。キャンセルのないようお願いいたします。
- 開催3日前以降のキャンセルは、キャンセル料をいただきます。
キャンセル料について詳しくはこちら - 歩きやすい服装と靴でお越しください。
- 雨天決行です。暴風警報が発令されるなど荒天時は中止します。中止の場合は、開始時間の2時間前までに連絡いたします。
