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- 4月21日(土) 10:00～13:30
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【日本茶】老舗の茶舗ちきりやで、室町時代の遊び「茶香服」体験
～日本茶レクチャー、お茶尽くしコース料理付き～
安政元年創業、
老舗の茶舗ちきりやへ。
室町時代、上流の公家や武家社会で広まった
風流な遊び「茶香服」を体験。
「茶香服」とは、いわば利き酒のような
お茶の飲み当て遊びです。
そして「ちきりや茶寮」を貸し切って
特製お茶尽くしコース料理をいただきましょう。
日本茶の奥深い世界を堪能します。
料理メニュー ※内容は若干変わる場合があります。
先付 ホタルイカと菜の花 抹茶酢味噌
吸物 穴子と蓬麩の湯葉巻
向付 初カツオと新玉葱のカルパッチョ
焼物 国産牛リブロインスーキ 深煎り番茶ソース
箸休 抹茶アイス 八ッ橋添え
蒸物 鱚の桜葉巻 桜海老あん
食事 うすい豆の天茶飯 京漬物
甘味 抹茶プリン プチシュークリーム焙じ茶ジャム 果物
※苦手な食べ物やアレルギー等あれば、予約申込時に
備考欄にご記入ください。可能な限り対応いたします。
なお、当日のお申し出にはお応えできない場合もございます。
あらかじめご了承ください。
ガイドさん
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飛田圭子 さん
日本茶インストラクター、茶育指導士、フードコーディネーター。2002年、ちきりやに入社。物流、営業、品質管理などを経て、現在は企画・開発を担当。WEBサイト運営、紙媒体制作、イベント企画、商品開発なども手掛けている。
ちきりや
- 開催日時
- 2018年4月21日(土)10:00～13:30頃
※開始10分前にはご集合下さい。 - 集合場所
- ちきりや茶寮 (地下鉄「四条」駅22番出口より、北へ徒歩1分) アクセス
中京区烏丸通四条上る笋町682 梅軒ビルBF
・地下鉄「四条」駅22番出口、北へ徒歩1分
※手旗を持ったスタッフがお待ちしております。 - コースルート
- ちきりや茶寮 ※当コースは屋内のみです
- 参加費用
- 6,000円(保険料含む) ※お茶尽くしコース料理、ワンドリンク付き
- 定員
- 14名(先着順・要予約)
- コースナンバー
- ky18b118
- 共同企画
- 京都商工会議所
京商クリエイティブ産業モデル企業探訪ツアー
- 参加費は当日集合時にお支払い下さい。お釣りのないようお願いします。
- 参加予約後のキャンセルは、この日の為に準備を重ねてきたガイド・事務局ともに、とても悲しい思いをいたします。キャンセルのないようお願いいたします。
- 開催3日前以降のキャンセルは、キャンセル料をいただきます。
キャンセル料について詳しくはこちら - 歩きやすい服装と靴でお越しください。
- 日除け、虫除け対策は各自でお願いいたします。。
- 雨天決行です。暴風警報が発令されるなど荒天時は中止します。中止の場合は、開始時間の2時間前までに連絡いたします。
