【奈良酒】利酒師といく☆蔵見学＆試飲三昧、春の奈良酒呑んだくれツアー！:～神の酵母・諸白造りの蔵元、圧巻の2000銘柄、レアもの長期熟成酒まで～#ky18b139

唎酒師といく呑んだくれツアー！
今回はいよいよ、清酒発祥の地・奈良へ。
室町時代、この奈良の地で生まれた清酒に
人々は熱狂し、あの家康も
「奈良酒をもって最上となす」と絶賛したとか。

まずは、稲田酒造の蔵見学へ。
酒の神“大神神社”の神域で生まれた
酵母を扱う、諸白造りの現場。
蔵人さんを訪ねて、美酒に舌つづみを。

そして、明治創業の登酒店へ。
近畿でも屈指、2000銘柄を越える品揃えは圧巻です。
しかもなんと、たいていのお酒は試飲OKとのこと！
店内2階の会場にて、唎酒師＆三代目店主が
厳選した日本酒をLet’s呑み比べ！

フレッシュな無濾過生原酒から
レアもの長期熟成酒まで。
春の奈良酒を味わい尽くしましょう。

※飲酒を伴うため、ご参加は
20歳以上の方に限らせていただきます。

山口吾往子さん

酒好きが高じて、唎酒師、 FBO認定日本酒学講師、世界最大のワインアカデミー「WSET」のsake level 3を取得。「日本酒の美味しさを世界に広めたい！」という野望のもと、調査と称して全国各地の日本酒を呑み歩く。本業は英語通訳案内士。外国人向け地域密着型ツアー「Deepest Kyoto Tour」チーフコーディネーター。
Deepest Kyoto Tour
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登和成さん

明治創業の酒屋「登酒店」3代目。搾りたての感動を多くの方に伝えたいと、奈良の地酒を中心に無濾過生原酒のレパートリーを増やし、今では「登酒店」のカラーとして大評判に。有名無名に関係なく、自らの舌で「旨い！」と感じるお酒を扱っている。
登酒店

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稲田酒造さん

明治10年創業、老舗の造り酒屋。地元の米・水・人で造る地酒を追求してきた。蔵人が精魂こめて仕込んだお酒から絞りとる香り豊かな酒粕と、国産のこだわり野菜で作る奈良漬も好評を呼んでいる。

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