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    • 受付終了
      • 6月24日(日) 14:00~16:00
  • 【齊藤酒造】「英勲」の味を決める男、中村さんといく!酒づくりの現場へ
    ~全国新酒鑑評会14年連続金賞!伏見酒の老舗、日本酒6種呑み比べ付き~

伏見の名水と、京都でしか生産されない
酒米「祝」にこだわり、
まさに伏見酒を代表する銘柄「英勲」。

今回は、その「英勲」の味を決める男、
中村さんとともに、酒づくりの現場へ。

精米から麹、酒母、もろみ造りまで。
全国新酒鑑評会でなんと14年連続金賞受賞という
かつてない記録を生んだ、蔵の伝統と
高い醸造技術への探求の思いを訪ねます。

現場を訪ねたあとは、選りすぐりの
日本酒6種を心ゆくまで呑み比べ。
伏見が世界に誇る美酒、
「英勲」の酒蔵を堪能しましょう。

 
※飲酒を伴うため、ご参加は
20歳以上の方に限らせていただきます。


ガイドさん

開催日時
2018年6月24日(日)14:00~16:00頃
※開始10分前にはご集合下さい。
集合場所
齊藤酒造 玄関前 アクセス
京都市伏見区横大路三栖山城屋敷町105番地
・京阪「伏見桃山」駅から徒歩17分
・近鉄「桃山御陵前」駅から徒歩18分
※手旗を持ったスタッフがお待ちしております。
コースルート
齊藤酒造 ※当コースは屋内のみです。
参加費用
2,500円(保険料含む) ※日本酒6種呑み比べ、特製お猪口付き
定員
20名(先着順・要予約)
蔵見学の
注意事項
・納豆禁止
納豆菌はとても強力な菌で、これが混入すると酒造りは出来なくなってしまいます。蔵見学の前日から納豆を食べることはお控え下さい。
・香水禁止
杜氏や蔵人は五感をフルに使って仕事をします。中でも嗅覚はとても大事な感覚です。蔵の中に香水の香りを残されると、蔵の中に異変が起こった時に気付くのが遅れてしまいます。香水は禁止とさせていただきます。また、香りの強い整髪料等も同様です。
コースナンバー
ky18b295
  • 参加費は当日集合時にお支払い下さい。お釣りのないようお願いします。
  • 参加予約後のキャンセルは、この日の為に準備を重ねてきたガイド・事務局ともに、とても悲しい思いをいたします。キャンセルのないようお願いいたします。
  • 開催3日前以降のキャンセルは、キャンセル料をいただきます。
    キャンセル料について詳しくはこちら>
  • 歩きやすい服装と靴でお越しください。
  • 日除け、虫除け対策は各自でお願いいたします。
  • 雨天決行です。暴風警報が発令されるなど荒天時は中止します。中止の場合は、開始時間の2時間前までに連絡いたします。

受付は終了しました

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