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- 10月19日(金) 13:00～15:30
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【パン】京都・秋のパンまつり！新大宮商店街・5軒のパン屋さんへ
～天然酵母パンから話題のグルテンフリーパンまで、店主に聞く京都とパン屋の物語～
パン消費量全国1位、日本中の
パン好きが詣でる“パンの都”京都。
小さな町のあちこちに、地元の人々に
愛される美味しいパン屋さんが潜んでいます。
今回は、京都で一番長い新大宮商店街へ。
自家製レーズン天然酵母にこだわるお店から、
雑穀エキスパートのオーナーが作る
やさしいパンのお店まで、
5軒のパン屋さんを訪ねます。
京都に愛され、京都に育まれてきた
京都とパン屋の物語。
普段はあまり喋ることのない
パン職人さんのお話を伺いつつ、
みんなでわいわい、まちのパン屋さんを
まいまいしましょう。
ガイドさん
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田村泰雅 さん
全国的にも珍しい出張専門手焼き白黒フィルム写真館「田村寫眞館」店主。パンが好き過ぎて、パン屋さんを紹介する写真展を何度も開催した。好きなパンは、バゲットとカンパーニュ。著書に『京都の手づくり市』。京都新聞で『一日一パン』を2年連載。
京都の手づくり市(Amazon)
- 開催日時
- 2018年10月19日(金)13:00～15:30頃
※開始10分前にはご集合下さい。 - 集合場所
- 市バス「大徳寺前」北側 地図(Googleマップ)
※手旗を持ったスタッフがお待ちしております。 - コースルート
- 【距離：2.4km】1．えびすやのパン → 2．大福屋ヴェルク → 3．ブレッドハウスバンブー → 4．かめや → 5．ロワゾー・ブルー → (解散、最寄のバス停は「上賀茂御薗橋」)
- 参加費用
- 2,500円(保険料含む) ※パンの試食付き
※中学生以下は、保護者同伴に限り参加費用不要
(但し、パンの試食は保護者の分を取り分けてください) - 定員
- 15名(先着順・要予約)
- コースナンバー
- ky18d130
- 参加費は当日集合時にお支払い下さい。お釣りのないようお願いします。
- 参加予約後のキャンセルは、この日の為に準備を重ねてきたガイド・事務局ともに、とても悲しい思いをいたします。キャンセルのないようお願いいたします。
- 開催7日前以降のキャンセルは、キャンセル料をいただきます。
キャンセル料について詳しくはこちら＞ - 歩きやすい服装と靴でお越しください。
- 日除け、虫除け対策は各自でお願いいたします。
- 雨天決行です。暴風警報が発令されるなど荒天時は中止します。中止の場合は、開始時間の2時間前までに連絡いたします。
