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- 5月4日(火) 10:00～13:00
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※中止【萬福寺】本場萬福寺の「普茶料理」をいただく！僧侶と非公開エリア特別参拝
～建築・仏像・食事…何もかも中国様式！“もどき”を極めた300年の精進料理～
300年前、萬福寺の隠元和尚が
明の国から伝えた
「普茶料理」をご存知でしょうか？
精進料理なのに、色鮮やかで
美しく、濃厚な味わい。
珍しい料理の数々は
江戸時代、粋人たちの間で
広く嗜まれました。
今回はなんと、その萬福寺で
本場の普茶料理をいただきましょう。
見たこともない
“もどき”の極みを堪能します。
さらに大本山僧侶と、
通常非公開の東方丈と松隠堂へ。
創建から一度も火災に遭っておらず、
貴重な黄檗建築として、どちらも
重要文化財に指定されています。
日本なのに、何もかも中国スタイル！
竜宮城を思わせる建築、
デザイン、仏像、儀式、食事…
当時最先端トレンドだった明朝様式の粋、
黄檗山萬福寺をじっくり拝観します。
ガイドさん
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吉野弘倫 さん
黄檗宗大本山萬福寺 主事。威徳山薬師院住職。典座という調理場にて3年間、中国式精進料理「普茶」を手掛けた。調理師免許保持。
- 開催日時
- 2021年5月4日(火・祝)10:00～13:00頃
※開始10分前にはご集合下さい。 - 集合場所
- 萬福寺 総門前 地図(Googleマップ)
・JR「黄檗」駅より徒歩5分
※手旗を持ったスタッフがお待ちしております。 - コースルート
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【距離：0.9km】萬福寺総門 → 萬福寺伽藍(松陰堂・東方丈等) → 昼食(普茶料理) → (解散)
※靴を脱いで上がる場所あり - 参加費用
- 10,000円(保険料含む) ※食事・お土産付き、志納料込み
※中学生以下も、参加費用が必要です。 - 定員
- 20名(要予約)
- コースナンバー
- ky21b171
- 新型コロナウイルス対策について＞
- 参加費は当日集合時、現金もしくはPayPayにてお支払い下さい。お釣りのないようお願いします。
- 参加予約後のキャンセルは、この日の為に準備を重ねてきたガイド・事務局ともに、とても悲しい思いをいたします。キャンセルのないようお願いいたします。
- キャンセル料について詳しくはこちら＞
- 歩きやすい服装と靴でお越しください。
- 雨天決行です。暴風警報が発令されるなど荒天時は中止します。中止の場合は、開始時間の2時間前までに連絡いたします。
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