• 開催済
      • 10月31日(日) 10:00~13:00
  • 【萬福寺】本場萬福寺の「普茶料理」をいただく!僧侶と非公開エリア特別参拝
    ~建築・仏像・食事…何もかも中国様式!“もどき”を極めた300年の精進料理~

300年前、萬福寺の隠元和尚が
明の国から伝えた
「普茶料理」をご存知でしょうか?

精進料理なのに、色鮮やかで
美しく、濃厚な味わい。
珍しい料理の数々は
江戸時代、粋人たちの間で
広く嗜まれました。

今回はなんと、その萬福寺で
本場の普茶料理をいただきましょう。
見たこともない
“もどき”の極みを堪能します。

さらに大本山僧侶と、
通常非公開エリアへ。

日本なのに、何もかも中国スタイル!
竜宮城を思わせる建築、
デザイン、仏像、儀式、食事…
当時最先端トレンドだった明朝様式の粋、
黄檗山萬福寺をじっくり拝観します。


ガイドさん

  • 吉野弘倫 さん

    黄檗宗大本山萬福寺 主事。威徳山薬師院住職。典座という調理場にて3年間、中国式精進料理「普茶」を手掛けた。調理師免許保持。

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開催日時
2021年10月31日(日)10:00~13:00頃
※開始10分前にはご集合下さい。
集合場所
萬福寺 総門前 地図(Googleマップ)
・JR「黄檗」より徒歩5分
※手旗を持ったスタッフがお待ちしております。
コースルート
【距離:0.9km】萬福寺総門 → 萬福寺伽藍(東方丈等) → 昼食(普茶料理) → (解散)
※靴を脱いで上がる場所あり
参加費
10,000円(保険料含む) ※食事・お土産付き、志納料込み
※中学生以下も、参加費用が必要です。
定員
20名(要予約)
コースナンバー
ky21d174

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