• 受付あと少し
      • 5月28日(土) 10:00~13:00
  • 【泉州玉ねぎ】大人気農園の新たま美食会!色んな料理で食べ比べ、収穫&お土産付き
    ~玉ねぎ界の革命児!メディアで引っ張りだこ、プロが絶賛する射手矢農園へ~

プロの料理人が絶賛する
生産者さんを訪ね、旬の採れたて食材を
現地で料理していただくという
何とも贅沢な美食ツアー!

今回は、言わずと知れた
絶品ブランド「泉州玉ねぎ」!
日本の玉ねぎ発祥地ともいわれ、
淡路島にもこの地から移入。
特にこの季節ならではの新玉ねぎは
甘くて濃厚、みずみずしく
まさに主役を張る逸品です。

泉州の初夏の風物詩、
一面に広がる新玉の実り。
十代続く農家・射手矢さん
レクチャーのもと、まずは収穫体験を。

その実力はナマにあり!?
畑でかじる柔らかな新玉は、まさに極上。
そして、厚切りステーキに
まるごと新玉ねぎの包み焼き…
色んな料理で食べ比べ。
やみつき玉ねぎチップスのお土産も☆

メディアでも引っ張りだこ、
プロが唸る射手矢農園へ。
食いだおれの街“地場もん”の
本気を、余すことなく堪能しましょう。


ガイドさん

  • 射手矢康之 さん

    射手矢農園十代目。泉州玉ねぎのトップランナーで、メディア出演も多数。有機をふんだんに含んだ肥料を使い、その野菜はプロの料理人から絶大な支持を集める。泉州キャベツにもファンが多く、心待ちにするお好み焼き屋さん多数。
    射手矢農園

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  • 新開茂樹 さん

    食と農のワクワクのため、日本中を旅する野菜果物伝道師。中央卸売市場の青果卸で、野菜や果物などを幅広く取り扱う。産地や生産者のPRプロジェクト、野菜や果物のブランディング、栽培技術支援などにも携わる。趣味はスポーツ観戦、フルマラソン、料理。

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開催日時
2022年5月28日(土)10:00~13:00頃
※開始10分前にはご集合下さい。
集合場所
JR「長滝」改札前
※手旗を持ったスタッフがお待ちしております。
コースルート
【距離:1.6km】JR「長滝」駅 → 射手矢農園 (解散)
参加費
5,000円(保険料含む) ※食べ比べ、お土産付き
※中学生以下は、保護者同伴に限り参加費用不要 詳しくはこちら>
定員
18名(要予約)
コースナンバー
ky22b293

参加予約ページが表示されない場合はこちら >

予約受付:5月28日(土)まで

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