現役の猟師さんを囲んで、 Let’sジビエパーティ！ 猟師の山内さんは、夏は鮎漁の川漁師、 保津川下りの船頭や船大工もつとめる、 凄腕の職人さん。 猟で実際に使う道具なども 見せてもらいながら、 自然の厳しさ、美味しい食 … 続きを読む 【ジビエ】男前猟師が仕留めた獲物で、Let’sジビエパーティ！:～築300年の武家屋敷で、野趣あふれる料理に舌鼓～#ky23a045