まいまい京都

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    • 受付中
      • 10月12日(土) 14:00～16:00

  • 【中崎町】ビール醸造のお仕事拝見！クラフトビール5種＆テキサスBBQパーティ
    ～究極の一杯を探求せよ！奥深き自家醸造の世界、できたてビール呑み比べ～

  • 大阪府大阪市

いま、話題沸騰のクラフトビール。
個性豊かな味わいに
虜になる人が続出しています。

今回は、クラフトビール界注目の
若手ビール醸造職人、
土井さんのお仕事拝見！

目の前で醸造したビールが飲める
ブリューパブ「センターポイント」
奥深き自家醸造の世界へ。

まずは、ビール工場へ潜入！
ところ狭しと並ぶタンクに仕込み釜。
原料と製造方法の組み合わせで
広がる無限の可能性。
ビールは発酵前だと甘い・・・
って、どういうこと？

そしてお待ちかね、
できたてビール5種を飲み比べ。
色合いは？香りは？苦みは？

厳選ビールにベストマッチ、
肉の旨みがぎゅっと詰まった
テキサスBBQの塊肉も堪能しましょう。

普段飲んでいるビールはほんの一部でしかない！
ビール醸造に魅了されたブルワー土井さんと
究極の一杯を探求しましょう。

ガイドさん

  • 土井大貴 さん

    クラフトビール職人。留学で訪れた海外でビールに目覚め、ブリューパブスタンダードへ入社。ビールづくりを始めて、1年で国際コンペティション金賞を受賞。ビールが苦手な人でも「美味しい」と思える本物のクラフトビールを造るため、研鑽の日々を過ごす。ブリューパブスタンダードトップヘッドブルワー。

    担当コースを見る ＞

開催日時
2024年10月12日(土)14:00～16:00頃
※開始10分前にはご集合下さい。
集合場所
ブリューパブ センターポイント　アクセス
・大阪メトロ「中崎町」駅から徒歩4分
※手旗を持ったスタッフがお待ちしております。
コースルート
ビール醸造所　→　ブリューパブ センターポイント(飲み比べ)　　※当コースは屋内のみ
参加費
8,500円(消費税・保険料込)　※クラフトビール5種、BBQ付き
定員
22名(要予約)
コースナンバー
ky24d1410

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予約受付：10月12日(土)まで

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※午後と午前のコースはアクセスがしやすいように設定しています。

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