江口崇 さん

日本酒コンシェルジュ、ライター。感動するほどおいしい日本酒とその造り手に出会い、日本酒の魅力にとりつかれる。200回を超えるイベント開催・執筆のほか、大学で酒ツーリズムのプロジェクトにも取り組む。共著に「The Japanese Saké Bible」。
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