• 開催済
      • 2月9日(土) 19:30~21:30
  • 【祇園北川半兵衞】老舗抹茶問屋がもてなす宇治茶サロン、最高級茶を味わう
    ~煎れ方を変えて飲み比べ、抹茶黄金比の濃茶アイスクリームをいただく~

創業文久元年の抹茶問屋が
今年オープンさせたばかりの「祇園北川半兵衞」へ。
全国に茶葉を卸す老舗ならではの
様々なお茶や、最高級茶をふんだんに使った
お菓子が堪能できるお店です。

今回は、六代目当主を支える
北川直樹さんがもてなす宇治茶サロン。
薫りや味、水色などが異なる
数百種類の茶葉を見極め、ブレンドしていく
茶のエキスパートに、お話を伺います。

まずは、煎れ方を変えながら最高級茶を飲み比べ。
ひとりずつに点てた至福のお抹茶、
市場では滅多に手に入らない「碾茶」の味見も。
そして、ひと口目から旨味がガツンとくる
抹茶黄金比の濃茶アイスクリームをいただきましょう。

ライター山田涼子さんのインタビューで、
美味しいお茶の煎れ方から
驚きのアレンジ方法まで根掘り葉掘り。
何気なく飲んでいた日本茶の知られざる世界。
宇治茶の魅力を、存分に堪能します。


ガイドさん

  • 北川直樹 さん

    北川半兵衞商店、専務。数百種類の茶葉の特性を見極め、ブレンドして味を決めていく茶のエキスパート。講演会やメディアへの出演多数。海外の展示会にも積極的に参加し、香港・マカオで販売されるペットボトルの監修を務めるなど、宇治茶の魅力を広く伝えている。
    北川半兵衞商店

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  • 山田涼子 さん

    ライター兼、高校の国語講師。西陣の名物長屋に暮らし、イベントやロケのコーディネートも請け負う。本の虫で、自宅は書庫。映画好きが嵩じてWEBサイト「椿屋劇場」支配人に。年間200本近い作品を映画館で鑑賞し、現在WEBマガジン「ロケ地から見る京のまち」を連載中。美酒美食をこよなく愛し、泡銭を稼ぐ日々。ことり会メンバー。
    ことり会 

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開催日時
2019年2月9日(土)19:30~21:30頃
※受付は19時15分から行います
集合場所
祇園北川半兵衞 1階 地図(Googleマップ)
京都市東山区祇園町南側570-188
・京阪「祇園四条」から徒歩約6分
※手旗を持ったスタッフがお待ちしております。
コースルート
祇園北川半兵衞 ※当コースは屋内のみです。
参加費用
5,000円(保険料含む) ※飲み比べ、濃茶アイスクリーム、お抹茶付き
定員
15名(要予約)
コースナンバー
ky19a029
  • ご参加は中学生以上の方に限らせていただきます。
  • 参加費は当日集合時にお支払い下さい。お釣りのないようお願いします。
  • 参加予約後のキャンセルは、この日の為に準備を重ねてきたガイド・事務局ともに、とても悲しい思いをいたします。キャンセルのないようお願いいたします。
  • 開催7日前以降のキャンセルは、キャンセル料をいただきます。
    キャンセル料について詳しくはこちら>
  • 歩きやすい服装と靴でお越しください。
  • 雨天決行です。暴風警報が発令されるなど荒天時は中止します。中止の場合は、開始時間の2時間前までに連絡いたします。

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