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- 1月9日(土) 9:30～11:30
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【珈琲】珈琲焙煎所「旅の音」マスターの白熱コーヒー教室
～こだわりのドリップ体験、珈琲とスイーツの絶品マリアージュ～
ちょっとひといき、
豊かな日常に欠かせないコーヒー。
自分で淹れるコーヒーが、
とびきり美味しくなる方法を
ご存知でしょうか？
今回は、京都珈琲界の革命児、
珈琲焙煎所「旅の音」マスターの
白熱コーヒー教室！
生産から食卓まで、珈琲豆の物語。
豆の選び方、焙煎のポイント、
淹れ方レクチャー、飲み比べ…
「伝統」と「革新」を
融合するのが、旅の音スタイル。
秘伝のオリジナルレシピでドリップ体験。
珈琲とスイーツが出逢う、
この日だけの絶品マリアージュも堪能します。
コーヒーは「自由」だ！
自分好み、至高の一杯を見つけましょう。
ガイドさん
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北辺佑智 さん
珈琲焙煎所「旅の音」オーナー。タイで出会ったコーヒーチェリーに感動を覚え、自宅のガレージを改造し、スペシャルティコーヒーの焙煎を開始。ネットで評判を呼び、2017年2月左京区元田中に珈琲焙煎所「旅の音」をオープン。ブレンドをあえておかず小さな農園のスペシャルティコーヒーを専門に扱い、注目を集めている。
珈琲焙煎所「旅の音」
- 開催日時
- 2021年1月9日(土)9:30～11:30頃
※開始10分前にはご集合下さい。 - 集合場所
- 珈琲焙煎所「旅の音」 地図(Googleマップ)
京都市左京区田中東春菜町30-3 THE SITE A
・叡山電鉄「元田中」駅から徒歩10分
※手旗を持ったスタッフがお待ちしております。 - コースルート
- 珈琲焙煎所「旅の音」 ※当コースは屋内のみ
- 参加費用
- 5,000円(保険料含む) ※コーヒー・スイーツ付き
※中学生以下も、参加費用が必要です。 - 定員
- 15名(要予約)
- コースナンバー
- ky21a007
- 新型コロナウイルス対策について＞
- 参加費は当日集合時、現金もしくはPayPayにてお支払い下さい。お釣りのないようお願いします。
- 参加予約後のキャンセルは、この日の為に準備を重ねてきたガイド・事務局ともに、とても悲しい思いをいたします。キャンセルのないようお願いいたします。
- キャンセル料について詳しくはこちら＞
- 歩きやすい服装と靴でお越しください。
- 雨天決行です。暴風警報が発令されるなど荒天時は中止します。中止の場合は、開始時間の2時間前までに連絡いたします。
- ツアー終了後、アンケートにご協力ください。アンケートフォームはこちら
