北辺佑智 さん

珈琲焙煎所「旅の音」オーナー。タイで出会ったコーヒーチェリーに感動を覚え、自宅のガレージを改造し、スペシャルティコーヒーの焙煎を開始。ネットで評判を呼び、2017年2月左京区元田中に珈琲焙煎所「旅の音」をオープン。ブレンドをあえておかず小さな農園のスペシャルティコーヒーを専門に扱い、注目を集めている。
珈琲焙煎所「旅の音」

過去のコース

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2020 夏

2020 春

2020 冬

2019 秋

2019 夏

2019 春

2019 冬

2018 秋

2018 夏

2018 春

2018 冬

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2017 春

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