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豆・豆料理探検家。福岡県に生まれ、豆好きが高じて探検家となる。「マツコの知らない世界」に出演など、メディアに様々な豆情報を発信し、豆料理レッスンやイベント開催などを通じて豆好きな人を増やすことに尽力している。 豆なブログ
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