• 開催済
      • 8月20日(日) 11:00~13:00
  • 【Kyoto Beer Lab】クラフトビール最前線☆醸造所&出来たてビール5種呑み比べ
    ~ビール職人×茶職人=茶ビール!ビールとのペアリングおつまみ付き~

  • 京都府京都市

京都で今、話題沸騰中のクラフトビール。
そのなかでも、特に注目を集める
醸造所「Kyoto Beer Lab」へ。

今回は、その製造現場を特別に拝見。
大麦、ホップ、水、酵母、
そして◯◯を投入!
クラフトビールならではの探求と、
美味しさの秘密に迫ります。

ビール職人×茶職人=茶ビール!?
「お茶のエスプレッソ」と云われる
最高品質の和束茶葉をつかった、
世界で絶賛のクラフトビールとは。

そして、のどこし・苦味・爽快感…
茶ビールだけではない、
絶品の出来たてビール5種を呑み比べ。
料理とのペアリングも楽しみましょう。

挑戦を続ける、京都のクラフトビール。
その最前線を五感で堪能します☆


ガイドさん

  • 村岸秀和 さん

    Kyoto Beer Lab代表。様々なオリジナルクラフトビールを醸造する。和束の茶葉を使った茶ビールなど、各地の特産品や地域の特性を活かしたビール作りが得意。地域活動からクラフトビール業界へと入った、異色の経歴を持つ。ビールと地域を融合した独自の活動を展開する。
    Kyoto Beer Lab

    担当コースを見る >

開催日時
2023年8月20日(日)11:00~13:00頃
※開始10分前にはご集合下さい。
集合場所
Kyoto Beer Lab 地図(Googleマップ)
・京都市下京区木屋町通七条上ル十禅師町201-3
・京阪「七条」駅から徒歩5分
※手旗を持ったスタッフがお待ちしております。
コースルート
Kyoto Beer Lab ※当コースは屋内のみ
参加費
6,000円(消費税・保険料込) ※クラフトビール5種、おつまみ付き
定員
14名(要予約)
コースナンバー
ky23c097

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