-
-
- 9月22日(日) 9:30～11:30
-
【梅小路醸造所】ついにオープン！醸造所＆ビアテラス特別貸切、絶品5種呑み比べ
～生まれ変わる中央市場場外エリア、クラフトビールと市場グルメのペアリング～
京都で今、話題沸騰中のクラフトビール。
今回は、そのなかでも特に注目の醸造所
「Kyoto Beer Lab」の2号店を特別貸切！
場所は、変革真っ只中の梅小路、
京都中央卸売場の場外エリア。
まずは、生まれ変わりつつある街を
村岸さんと歩きます。
そして、「KBL THE GARAGE」さながら、
ガレージをイメージしたビアテラスへ。
完成直後のパワーアップした製造現場を拝見。
大麦、ホップ、水、酵母、
そして◯◯を投入！？
クラフトビールならではの探求と、
美味しさの秘密に迫ります。
ビアラボ名物、
世界で絶賛の“茶ビール”をはじめ、
絶品の出来たてビール5種を呑み比べ。
のどこし・苦味・爽快感…
新鮮な魚介類など、
旬の食材を使った市場グルメとの
ペアリングも楽しみましょう。
活気づくクリエイティブタウンで、
京都のクラフトビール最前線、
その真髄を五感で堪能します。
ガイドさん
-
村岸秀和 さん
Kyoto Beer Lab代表。様々なオリジナルクラフトビールを醸造する。和束の茶葉を使った茶ビールなど、各地の特産品や地域の特性を活かしたビール作りが得意。地域活動からクラフトビール業界へと入った、異色の経歴を持つ。ビールと地域を融合した独自の活動を展開する。
Kyoto Beer Lab
- 開催日時
- 2024年9月22日(日)9:30～11:30頃
※開始10分前にはご集合下さい。 - 集合場所
- JR「梅小路京都西」改札前
※手旗を持ったスタッフがお待ちしております。 - コースルート
- 【距離：1.0km】JR「梅小路京都西」駅 → 梅小路さんぽ → KBL THE GARAGE (解散)
- 参加費
- 7,000円(消費税・保険料込) ※クラフトビール5種、おつまみ付き
- 定員
- 20名(要予約)
- 注意
- ・スタンデイングが基本のお店のため、立ってのご飲食になる場合があります。
- コースナンバー
- ky24d0740
- 飲酒を伴うため、ご参加は20歳以上の方に限らせていただきます。
- 抽選結果や参加受付のメールが届かない場合 ＞
- 参加費は当日集合時、現金もしくはPayPayにてお支払い下さい。お釣りのないようお願いします。
- 参加予約後のキャンセルは、この日の為に準備を重ねてきたガイド・事務局ともに、とても悲しい思いをいたします。キャンセルのないようお願いいたします。
- キャンセル料について詳しくはこちら＞
- 歩きやすい服装と靴でお越しください。
- ツアー中の動画撮影や録音について＞
- 雨天決行です。暴風警報が発令されるなど荒天時は中止します。中止の場合は、開始時間の2時間前までに連絡いたします。詳しくはこちら＞
- その他、ツアーについて「よくある質問」はこちら＞
- ツアー終了後、アンケートにご協力ください。アンケートフォームはこちら
