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中尾食品4代目社長、人呼んで“こんにゃく王子”。こんにゃく屋の工場に隣接する家で育つ。高校1年で「いつかは社長になる」と決意。証券会社で2年従事後、2代目である祖父の体調不良を受けて家業へ。転職半年後、社長から代表権を奪い取り、代表取締役に就任した。日本のみならずアメリカ、パリ、台湾へも輸出を手掛け、こんにゃくで世界展開を目指す。 中尾食品 Instagram
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