鈴木徹也 さん
シェリー専門店「石塀小路しぇりークラブ」シェフ。創作和食をメインに修行を積んだ後、シェリー酒の世界に出会う。海と大地の恵みを活かした多彩な料理は、シェリーをより味わい深くすると評判。もっとシェリーを知ってほしいという熱い思いで、今日も明日も店に立つ。
しぇりークラブ
シェリー専門店「石塀小路しぇりークラブ」シェフ。創作和食をメインに修行を積んだ後、シェリー酒の世界に出会う。海と大地の恵みを活かした多彩な料理は、シェリーをより味わい深くすると評判。もっとシェリーを知ってほしいという熱い思いで、今日も明日も店に立つ。
しぇりークラブ